Весь прайс-лист
Холодные закуски
Сугудай из муксуна с щучьей икрой
690 руб.
Карпаччо из брокколи с ореховым соусом
490 руб.
Разносолы
450 руб.
Паштет из куриной печени
460 руб.
Севиче из дорадо
790 руб.
Эклер с форшмаком из сельди
360 руб.
Гуакамоле с чипсами из батата
420 руб.
Хумус с запеченным перцем рамиро и рикоттой
420 руб.
Рыбный паштет с каперсами и красной икрой
520 руб.
Специалитеты: хариса, хумус и паштет из тунца
820 руб.
Тартар из говядины с черемшой и чипсами из батата
690 руб.
Тартар из лосося и авокадо
870 руб.
Мясное ассорти
720 руб.
Салаты
Салат с печеным бататом, клубникой и рикоттой
590 руб.
Салат с копченым языком и яйцом пашот
520 руб.
Салат с креветками, вялеными томатами и песто
690 руб.
Весенний салат с ароматным маслом или сметаной
420 руб.
Цезарь с цыпленком
560 руб.
Большой зеленый салат
490 руб.
Салат с подкопченным лососем и креветками
760 руб.
Салат с хрустящими баклажанами
530 руб.
Салат с креветками темпура в соусе васаби
690 руб.
Запеченный авокадо с копченым майонезом
550 руб.
Супы
Зеленая окрошка с тремя видами огурца и ростбифом с шоу-подачей от шеф-повара
980 руб.
Крем-суп из батата
420 руб.
Уха по-скандинавски
520 руб.
Борщ с пампушками и копченой сметаной
410 руб.
Том ям
620 руб.
Горячее
Запеченный палтус с картофелем и томатами черри
820 руб.
Соте из мидий с соусом на выбор (томатный или винный)
1100 руб.
Хинкали на выбор: с креветками и песто, с томатами и сыром, с бараниной, со свининой и говядиной, с грибами
140 руб.
Вареники с картошкой и грибами
420 руб.
Форель Велинг запеченая в слоеном тесте
1200 руб.
Чашушули
590 руб.
Плов с бараниной
640 руб.
Оджахури со свининой
520 руб.
Жареные гребешки с кокосовой икрой и пюре из корня сельдерея
1100 руб.
Чахохбили
590 руб.
Люля-кебаб из баранины
980 руб.
Люля-кебаб из курицы
460 руб.
Шашлык из свинины
660 руб.
Томленая говяжья грудинка с пюре из запеченного картофеля
960 руб.
Котлеты из трески с картофельным пюре
610 руб.
Бургер
860 руб.
Куриное филе с маковой рикоттой и пюре из моркови
520 руб.
Дорадо аквапацца
1200 руб.
Кальмар с авокадо и цукини
620 руб.
Филе дорадо на подушке из кус-куса
910 руб.
Говяжий язык с гратеном из капусты
620 руб.
Свиные ребра с копченым демиглас
890 руб.
Свиная корейка с запеченным картофелем
680 руб.
Стейк мачете с соусом Нью-Йорк
950 руб.
Стейк лосось
1300 руб.
Бифштекс из мраморной говядины с зеленым гарниром
820 руб.
Штрудель с томлеными телячьими щечками и шпинатом
720 руб.
Медальон из говядины
1400 руб.
Горячие закуски
Жюльен с морепродуктами
580 руб.
Запеченные улитки с бриошью
920 руб.
Запеченный костный мозг
660 руб.
Жареная моцарелла с брусничным соусом
520 руб.
Печеный батат с трюфельной пастой и орехом пекан
520 руб.
Фиш&чипс
580 руб.
Выпечка
Хачапури по-мегрельски
680 руб.
Кутаб на выбор: с сыром, с зеленью, с сыром и зеленью
140 руб.
Хачапури по-аджарски
620 руб.
Кубдари с мясом и шпинатом
610 руб.
Хачапури по-гурийски
680 руб.
Десерты
Имбирный пряник
390 руб.
Большой эклер с шоколадным кремом
490 руб.
Моти с клубникой
180 руб.
Манго-маракуйя
350 руб.
Шоколадный фондан
480 руб.
Медовик
320 руб.
Наполеон
350 руб.
Шоколадно-банановый торт
480 руб.
Торт с грушей и рикоттой
350 руб.
Паста и ризотто
Ризотто с грибами
480 руб.
Ризотто с камамбером и костным мозгом
660 руб.
Паста с лососем и красной икрой
980 руб.
Черные спагетти с кальмаром
720 руб.
Зеленые спагетти с песто и страчателлой
760 руб.
Лингвини с кабачком и креветками
560 руб.
Птитим с томлеными телячьими щечками и копченым сулугуни
560 руб.
Япония
Хрустящий ролл с тартаром из тунца и снежным крабом
790 руб.
Ролл Калифорния
560 руб.
Ролл с опаленным лососем, снежным крабом и картофелем пай
890 руб.
Ролл Филадельфия
920 руб.
Суши на выбр: лосось, креветка, запеченый лосось, запеченная креветка
180 руб.
Ролл с запеченным лососем
680 руб.
Ролл с запеченным снежным крабом
520 руб.
Ролл с креветкой темпура и лососем
760 руб.
Ролл Филадельфия соленая карамель
920 руб.